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黑芝麻牛轧糖(6/10)
棉花糖、黄油、黑芝麻、奶粉全部准备好称重
黄油放入不粘锅中小火熔化
加入棉花糖边熔化边搅拌,直到棉花糖充分吸收黄油完全熔化
搅拌好的棉花糖
倒入奶粉翻拌均匀,此时锅应该是很干净的,到处不粘
关火后加入黑芝麻拌匀
趁热放入烤盘上整形压平冷却
这是整形好的黑芝麻牛轧糖
等糖完全凉了就可以切成自己所需要的形状,需要说明的是完全凉后切出的糖边缘光滑
包上自己喜欢的糖纸,给糖穿上漂亮的外衣,美美的牛轧糖就做好了