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鸡毛菜蛋汤(4/4)
菜洗净，碗里放入鸡蛋，搅散
再准备一个小碗，放入一勺淀粉，加入少量冷水，搅拌均匀
锅里烧上水，加入一片姜片，水开后倒入淀粉水，再将鸡蛋倒入
待鸡蛋成花后，放入鸡毛菜，加入适量盐，水开后即可出锅