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金钩冬瓜粉丝煲(3/12)
冬瓜切块
粉丝温水浸泡5分钟
金钩和枸杞温水浸泡
准备好水淀粉
蒜切片，花椒少许
油热了之后下蒜和花椒
下入冬瓜翻炒1、2分钟
加入高汤，我是直接买的袋装原汤，没有也可以就加清水
加入适量耗油，大火烧开后转小火，盖上锅盖闷煮5、6分钟
之后加入泡过的金钩和枸杞
下入泡好的粉丝煮大约3分钟
最后倒入水淀粉