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水晶紫薯汤圆(
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第一步,木薯粉,加入热开水,边搅拌边加入。
第二步,蒸紫薯,熟后碾碎加入炼奶搅拌均匀。搓圆
第三步,把紫薯包进去。搓圆。
锅加入水,大火煮开,加入汤圆,中途加水在煮,全部浮起来,关火闷10分钟。
碗中放入白糖,加入白开水,放入汤圆就可以开吃了。