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黑芝麻元宵(4/7)
所有材料 我写的都是大概的量 不太准确 自己动手时适当增减吧
混合黑芝麻粉 白砂糖 花生油 最后一步慢慢添加蜂蜜或者麦芽糖 以免太稀了 能团成球即可
准备一盆水把馅放在笊篱上泡水三秒立即拿出轻轻筛去多余水分
过水的黑芝麻馅放到糯米粉里面顺时针轻逛粘粉
把粘粉的元宵再次放水里沾水快速拿出 记得轻轻筛去多余水分
再次顺时针粘粉滚圆 并重复沾水粘面的步骤八九次
煮熟啦 开吃