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韩式辣酱炒鱿鱼(
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将鱿鱼收拾干净,冲洗干净,切成条。
水中放姜片和料酒,开锅后放入鱿鱼丝,鱿鱼变色后迅速捞出。
锅中放油,煸炒胡萝卜和洋葱丝,待洋葱丝炒软加入韩式辣酱。
加入韩式辣酱后加生抽和糖,翻炒。最后加入飞水的鱿鱼丝,迅速翻炒关火。
最后撒上熟白芝麻和香葱即可盛盘。