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爆炒圆白菜(5/7)
把木耳泡发 圆白菜用手撕 两者比例如图
肉切好 大蒜切成沫 干辣椒 花椒粒备好
锅底加入油
把 干辣椒 花椒粒 大蒜末煸炒出香味 注意干辣椒别超糊了
把肉下入锅中 超熟
然后把 圆白菜和木耳倒入锅里翻炒 锅干的时候 可以滴点水 在锅里 注意别糊锅 超炒到 圆白菜 变小就可以了
然后 依次 加入适量 盐 味精 和一点海鲜酱油就可以出锅了 非常好吃 超级简单