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椒盐烤红虾(6/7)
红虾四只,隔水自然解冻
剪去虾抢,用剪刀将每节虾壳沿中线剪开,一直到最后一节,下头一样剪开
头尾相对,码放在盘内
静置5分钟
用胡椒磨,把黑胡椒磨碎,刚刚磨好的黑胡椒有香味,撒上盐巴,腌制十分钟
烧热电饼铛,倒入油,使用刷子,刷来,将红虾炸肉朝下,依次码放在铛内,盖盖煎5分钟,5分钟后翻面,接着煎
等到虾肉变硬,就可以出锅了,下一步开吃