陈皮红豆沙(
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1.家里没有高压锅 只能提前将红豆泡2小时至皮软 2.陈皮买的超市成包切好丝的 回来泡软即可(务必要刮掉陈皮内部白色部分 不然会苦涩) 3.将红豆和陈皮一起放入锅中 添轻水大火煮开后转小火煮2小时 4.最后放入冰糖 (如果想吃烂一点的可以放冰糖前捞出红豆碾成泥重新放回锅中)
最后还可以放上枸杞或者菊花瓣等作为点缀 一碗貌美的陈皮红豆沙就成功啦!