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【自制酒酿】——COUSS CO-6001出品(6/7)
糯米洗净,直接用电饭煲煮饭功能煮熟。
煮好后拔散凉至35度。
取干净无水无油的容器,铺一层米饭,撒一层酒曲,放置完成后,米饭中间戳一个小洞。
COUSS CO-6001烤箱,用了发酵功能,电源开关设置到常通,发酵30-36小时左右,开盖后观察小洞里出米酒,有酒香,酒酿就做好了。
成品
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