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红烧肉(3/6)
五花肉切成麻将块，辅料备好。
大料，干辣椒姜片炒香，放入五花肉煸炒。
煸炒十分钟左右，炒出油脂
加入土豆块，白糖料酒，继续翻炒
加入少许水，生抽老抽，盖上锅盖，焖十分钟
调味，收汤，出锅！