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奶酥小饼(葡萄干、蔓越莓)(6/10)
黄油室温软化,加入奶粉和细砂糖。
戴上一次性手套,和匀后加入三个蛋黄。再和匀。
加入低筋面粉。和匀。
这时和好的面团。
葡萄干洗净擦干,蔓越莓准备好。
取一小块面团,搓圆。烤盘中放烘焙油纸,把小面团放在油纸上,那一个葡萄干和蔓越莓放在上面,拇指摁下去,不要太用力。
烤箱上下管预热180度。这期间把其他的都做好~满满一盘小饼~
上下管180度中下层烤大约十五分钟,最后一会要随时看着,避免烤糊或者没有烤到位,这只是个估算时间,每个烤箱脾气不同具体时间根据具体烤箱来定。
烤好啦~一口一个很好吃的~
打包一盒送人咯~