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温州拌面(5/7)
准备好材料。
豆芽煮熟铺到盘底。
面条煮熟,放到豆芽上面。
姜、蒜爆锅,放入肉末翻炒。
放入料酒,酱油继续翻炒几下。
加入适量清水,大火煮开后加入盐,鸡精,白醋调味。(也可加些老抽调色)
做好的肉末汁直接浇到面上撒上葱花就可以啦。 #葱花拍照的时候我忘记撒了,后加了哦(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)#