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熊猫汤圆(1/10)
准备好材料
把糯米粉60g与糖粉10g提前用手搅和一下，加入滚水40g，一点点的加入，一边用筷子搅拌均匀，直到面团呈现软硬适中、不沾手的状态，这是白面团
然后开始揉黑面团 糯米粉8g，可可粉1g，糖粉5g，滚水5g，跟白面团操作方式相同
把白面团在案板上搓成长条，用刮板切成差不多的大小，然后逐一滚圆
用手取适量大小的黑面团，做成熊猫的耳朵、眼睛、嘴巴
锅里烧开水
水沸就可以下锅煮汤圆咯
汤圆差不多好了就可以下冰糖调味，冰糖溶解了，汤圆浮起来了就可以关火了！
成品欣赏
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