提拉米苏的做法_菜谱

1、加材料。在水晶碗里加入鲜奶油300毫升、马斯卡彭起司500g、咖啡利口酒45毫升（可以换成杰克丹尼）、香草精 1/2茶匙、咖啡粉1匙和糖三勺（糖可以按照自己的喜好）。

2、打发淡奶油用电动打蛋器打发奶油，打到凝固，像平时吃的奶油那种浓稠状。打发的容器最好换成桶状，打到凝固，翻过容器奶油不会掉下。

3、堆叠。先在容器里铺上奶油，接着铺手指饼干，再按奶油、手指饼干、奶油的顺序堆叠一次。（如果喜欢松软的口感，可以用蛋糕代替手指饼干）

4、抹平。用抹平刀将最后铺上的奶油抹平。

5、拍可可粉