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葡式蛋挞(4/4)
牛奶➕淡奶油➕白砂糖 加热至白砂糖完全融化,冷却
加蛋打散,不需打发,加入步骤1,搅拌均匀
过筛,让挞水更细腻
烤箱220度预热,同时将挞水加入挞皮中(可根据自己喜好加入葡萄干或者蔓越莓),8分满即可,送进烤箱220,18分钟。