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三文鱼头汤(
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三文鱼头从中间剖开,放烤箱,220度,20分钟。看着差不多肉熟成型就可以。
汤煲水烧开,放姜片,放烤好的三文鱼头。
腌得咸肉,切片放入,所以汤不用放盐了。再放豆腐皮。
看到汤色炖白,放豆腐和鱼丸。
汤滚,鱼丸浮,关火放鸡毛菜。
一锅暖汤。