牛肉炒饭(
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给所有材料切丁
给所有配料切丁
热锅冷油，放入葱姜蒜爆香、再依次放入香菇、胡萝卜、豌豆、牛肉，炒出香味再放入凉米饭，不断翻炒，直至米饭全部打散，再放入红灯笼椒
出锅前喷点酱油，尝咸淡，适量加盐，装盘，撒上葱花，大功告成
