安装App
大胖馒头(2/9)
乘半碗温水，不烫手为宜，倒入发酵粉。
搅动让其完全化开，用手抓更方便.
倒入面粉内。
再加入温水揉成面团。用保鲜膜盖好，我们家是地暖，我就放在地上，上面盖一个盖子或者湿布子，防止面变干！
45分钟左右会发面，变成原来的两倍大，拉开面有蜂窝状。
多揉一会面团，然后取一小块（根据你的案板大小）搓成长条，剁成小块，揉成馒头。
再放到地上让醒一会，或者用小太阳照射，一般10分钟左右，馒头拿着感觉皮变硬了，变胖了。
上锅蒸，水开后大火20分钟。
出锅啦，看起来太诱人了！