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空气炸锅版pizza-simple cheese(0/3)
制作pizza皮:使用适量温水溶解酵母成乳液,加入面粉及水揉成光滑面团,将面团擀成和pizza烤盘大小差不多的面饼,用保鲜膜包好,置于室温发酵,待面饼体积膨胀或面内出现蜂窝状即可,约50min
在烤盘上涂抹适量橄榄油,将面饼按照烤盘大小调整好,按个人口味抹上番茄酱或BBQ酱,撒上cheese碎,要厚厚一层
先将空气炸锅预热,pizza以200度烤5min即可。因为家里没有烤箱,用空气炸锅代替,体积受限,只能放下6寸烤盘,mini 版pizza就完成啦