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红绿灯三文治(5/9)
准备齐材料，鸡蛋打散成蛋液、吐司去掉外边保持一样大小、牛油果一般捣成泥备用
成熟的牛油果用小刀对半划开后扭一扭即可分离果核，用小勺沿着没有果核的一半牛油果外边画圈 将果肉倒入碗中捣成泥
取一片吐司均匀涂抹草莓酱，另一面浸泡蛋液
取第二片吐司一面涂抹牛油果泥 另一面浸泡蛋液
平底锅小火化黄油后将三片沾蛋液的吐司煎香后叠放一起
有果泥的面与有蛋液面相贴
三片吐司贴合后切块摆放
成品 有点糊底了
红色草莓酱、黄色蛋液、绿色牛油果合在一起就是红绿灯三文治（按个人喜好再加点果蔬也可以的）早餐来一份配碗小米粥 暖胃又饱腹