大虾前一天晚上从冰箱冷冻室拿出来自然解冻，第二天冰块全部化完之后，用清水洗净

锅里大火热油，将洗净的大虾放入，我是一次性放了两只，加入料酒，我加了一些辣椒油，后改小火慢慢煎，中间时不时翻面，大概煎，5分钟后乘出，撒上椒盐，就可以享用美味啦！