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桃胶银耳羹(2/5)
网上购得桃胶，取5到10粒用清水泡12小时左右
一点点桃胶泡发，体积膨胀不少，中间清水洗几次，去除黑色杂质
银耳泡发容易，温水泡发一到两个小时就开好了
桃胶入水烧开，再放入银耳，枸杞，可以放红枣，冰糖，入味，大火煮开用小火温炖半小时多即可。桃胶无味，之前泡发时间久烧的时候体积也无明显变化
桃胶透明