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肉沫蔬菜糯米圆子(
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糯米需要隔夜泡一夜
所需食材准备好备用
把蔬菜切小丁
肉沫放少许生粉,生抽,一个蛋清,盐适量拌均匀
肉沫拌好把蔬菜放里一起拌均匀
糯米用清水冲洗干净,拌好肉沫蔬菜泥用筷子夹一小块放糯米里滚一圈,放在笼屉上
将烧开水笼屉把全部做好的糯米园子放上笼屉开始蒸10-15分钟
蒸好出锅,装盘
成品