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凉拌菜(
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菜花掰散,泡水
藕切片
胡萝卜切片
开水中放一勺盐,三种菜分别焯水,菜花20秒
焯水30秒
胡萝卜焯水1分钟
过凉水,把水倒干净,加入一小勺盐,醋(可以多放点~)
热锅放油,放入花椒,转小火,待花椒变黑,关火。
把花椒油倒到菜上,完成!开吃!