清炒面筋(
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先将面筋撕成丝，冲洗干净
将青椒，蒜苗切好备用
锅里当上适量食用油，把蒜苗放入里炒香，油不要太热，不然蒜苗会炒黑的
把面筋放进去翻炒进分钟，然后放入少许盐，耗油，酱油，进行翻炒
再放入一小口水，因为面筋比较熟的慢，最好加一点点水多炒一会儿
最后，翻炒几分钟，试尝一下，觉得差不多了，就可以出锅了
