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葱油面(4/4)
烧一锅水,把鸡蛋面煮熟,
把鸡蛋面捞起,沥干
在盘子里放入生抽,醋,白糖,蚝油,拌匀,
把沥干的鸡蛋面放入盘内,放上葱花,同时另起一锅把油加热,接着把油倒入鸡蛋面上,会发生“次次次”的声响哟。喜欢吃辣的朋友,可以放点辣椒。这样也就完成了。