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枸杞桂花马蹄糕(
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50g马蹄粉拌入100g水,搅拌均匀。
煮沸230g水,倒入75g糖,溶成糖水。
把热糖水慢慢倒入马蹄粉水,边倒变搅匀。
加入糖桂花和枸杞搅匀,倒入模具。
放入蒸锅,水开后15分钟即熟。充分冷却后,从容器中取出,切块、装盘,食用!