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青椒炒猪血(4/10)
猪血切小块，用清水洗净。
锅中放入适量食用油热锅，倒入猪血。
翻炒片刻，倒入料酒适量。继续翻炒一会。
加入适量生抽继续翻炒。
待猪血半熟后，加入盐，味精。继续翻炒。
加入白糖，稍微多点，甜一些好吃。
加入青椒。翻炒均匀
倒入少许香醋，继续翻炒至熟。
起锅前加入大蒜花。翻炒均匀。
起锅！！没买到红青椒，将就看看哈