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芒煎龙利鱼(2/8)
龙利鱼洗净放盐 料酒 花椒。因为喜欢花椒和芒果的对撞，但入味后去花椒粒。
晾干。觉得着挺重要，龙利鱼爱出水 越干越好，我就隔夜了。
该煮的蔬菜煮下
鱼块裹鸡蛋，上胡椒粒，过生粉，下锅煎到金黄。
芒果打成稀泥
摆下盘
很好吃，所以吃的时候放了更多蔬菜 土豆 鸡蛋
酸酸 甜甜 咸咸 胡椒花椒小刺激，还有春天得各种美好；和君子之交的各种美好……