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韭黄炒肉丝(3/10)
把瘦肉切成肉丝
活上淀粉和少量的盐腌渍几分钟
韭黄切成段
锅里加入油
油热了放入腌好的肉丝，翻炒至熟
盛出盘里
准备好姜蒜花椒
锅里放油倒入姜蒜花椒韭黄
韭黄翻炒熟加入肉丝
翻炒几分钟放入少量盐，生抽，盛出盘。