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咖喱芝士焗饭(4/5)
不粘锅加水,煮开。加入咖喱块。直到咖喱块融化,水略微浓稠。
倒入米饭,炒到水收到快干。
火腿肠切丁,在锅中间刨出一个干净的地方,加一小勺猪油(对不起、我忘记猪油了,食用油也可以哦,只是猪油会香一点,最好是用黄油),然后加入火腿肠丁、炒香,然后和米饭一起炒好。
准备一个可以进烤箱的碗,把饭分成三份,先放一层饭、然后撒一点芝士,再放饭、再撒芝士。我在最上面一层打了一个鸡蛋,然后撒上了一堆芝士。芝士的量根据你的喜好来定、爱吃多少加多少!
预热烤箱180度、烤10分钟。饭是热的、只需要融化芝士就好啦~我最好还加了一点泡过热水的葡萄干,酸酸甜甜的比较解腻。炒鸡好次哦!