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桂花糖芋苗(5/7)
荔浦芋头去皮切开，蒸十分钟，不要蒸的太软糯不然没法切
蒸的稍微软了，切大块，为了美观又用刀削成类似球状
削下来的棱角不要扔，可以再蒸软做芋泥吃
锅里添水，加冰糖（也可以再加红糖）（可以加一小勺食用小苏打，汤会慢慢变成桃红色，什么化学原理我不懂），大火煮开小火慢炖
小火煮大概5分钟可以下小圆子
取两小袋藕粉，凉水调匀，倒入锅中搅拌。芋球煮软糯可以出锅
撒上干桂花。温润香甜，入口即化，暖胃暖心。