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芝心土豆(
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准备一个土豆,看需要吃多少,再根据重量去增减其他的材料
把土豆煮熟,为了方便可以切片,不用像我这样薄,切大块就可以了
可以把煮熟的土豆放进保鲜袋用擀面杖擀地更加绵密,然后放进碗里,把调料都放进去,搅拌,如果土豆泥放在手里不能成团就再放点淀粉
把芝士包进去,揉成团,喜欢芝士的可以多包点
把每个球都裹上蛋液
粘上面包糠
小火温油炸一下,至表面金黄就可以了
还可以沾上其他酱,比如我喜欢番茄酱
咬一口,什么味道自己体会吧