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欢乐元宵佳节 团团圆圆之饼干(
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蛋黄放到无水无油的容器中,加入细砂糖。
用电动打蛋器打发至颜色发白,出现纹路(提起打蛋器蛋糊滑落下来纹路不会立即消失)。
筛入低筋面粉。
上下翻拌均匀成面糊。
把面糊装入一次性裱花袋中,在垫有油纸的烤盘上挤出小面糊团。
放入预热好的烤箱中,上火170度,下火140度,烘烤15分钟至表面呈金黄色即可。
装饰啰,待饼干放凉将黑巧克力隔热水融化好后装入一次性裱花袋,剪个小口
最后,将饼干两边稍微蘸一蘸做好头发,再将面部表情给画上就好啦
甜甜蜜蜜