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玩转汤圆(6/25)
取30克糯米粉加50毫升水搅拌均匀后入微波炉高火一分半钟
将熟了的糯米团加入剩余糯米粉中，混合，一点点加入温水直到揉成软硬适中的面团，加入熟糯米团可以使面团有延展性，成品不易开裂
揉好的糯米面团
分三份，其中两份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀
所有面团分成大约18克一个的小剂子，其中两种颜色搓长条，如图摆放
切6等份
分别揉圆，按成小圆饼，包入豆沙馅
雨花石纹路的汤圆完成，所有混合面团都如此操作好
白色面团按成圆饼包入豆沙馅
揉圆，取一点粉色面团揉成长圆形沾点水粘在白色面团上做猪鼻子
再装饰上猪耳朵
按芝麻粒做眼睛，猪鼻子用牙签扎眼
还做了绿色和粉色混成的雨花石汤圆，记住全程盖保鲜膜哦，以防干皮
取绿色面团如图做出叶子形状，不加馅料的
草莓形状的
小兔子的
兔子背面，萌不？
发挥你的想象做各种造型后，开始煮啦，水开下汤圆，改中火煮至浮起来，再煮两分钟就熟啦
小猪汤圆，豆沙馅，好吃好看哦
黑芝麻要使劲按压，不然会掉
煮熟更好看
像雨花石吗
豆沙糯糯嗒
小猪萌萌嗒
草莓汤圆，加入了些草莓粒，蜂蜜和干桂花，增加风味