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元宵节之雨花石汤圆(7/12)
黑芝麻放进平底锅中小火炒熟。
花生也同样小火炒熟。
然后把炒熟后的黑芝麻放进料理机打碎，炒熟的花生去皮后放进料理机打碎。混合在一起加入白糖和猪油拌匀，没有猪油用黄油或者食用油也可以的。
然后用手搓成小球，放进冰箱冷冻一个半小时。
糯米粉加入热水揉成面团，在取糯米粉加入紫甘蓝汁揉成面团，紫甘蓝切碎榨汁后倒进锅里加热一下。
然后把白色团搓成长条，紫色团搓成长条后像扭麻花一样扭在一起。
分割成小剂子。
按扁包好就可以了。
我还做了绿色的，绿色的是菠菜汁。
水开后放进锅里煮熟就可以了。
颜色要是在紫一些或许会更漂亮。
绿色的很小清新吧！