酸奶机——酸奶(5/8)
酸奶机热水杀菌,沥干水分!菌粉准备一包,糖、牛奶称好重量准备!
一般袋装的纯牛奶就行,家里剩下这种的了,我就用盒装的了,将纯牛奶倒入制作罐!
加入糖搅拌均匀!(糖看个人喜好,一般放牛奶的百分之六)
再加入菌粉,并充分搅匀!
搅拌好了,盖上容器盖!
放入酸奶机,接通电源,进行发酵!(一般为10个小时:发酵时间越长酸度越重)
时间到,拿出来冷20分钟,放入冰箱冷藏10小时后,口味更佳!
可以开吃啦!