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香菇辣酱(1/7)
将所有材料准备好放入碗中备用
油烧热依次放入豆豉,姜,蒜,甜面酱,大酱煸炒;
放入辣椒,香菇搅拌均匀;
依次放入糖,盐,白醋;中火熬制约3小时;直至酱粘稠,油刚没过酱。
放入花生碎,核桃碎搅拌均匀;
关火温热后放入味精搅拌均匀;
晾凉装瓶冰箱冷藏即可食用~