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十一字恋人--碧根果双重巧克力曲奇(5/6)
将巧克力币隔50度左右的温水融化（我用的是可可百利的50%巧克力您可以选择您自己方便买到的，但不推荐使用代可可脂巧克力，请购买时注意看标签上的成分标识）。
将红糖打成粉，加入巧克力中搅拌均匀。
加入蛋黄和融化的黄油，搅拌均匀
加入100g耐高温巧克力豆，筛入高筋粉和T65粉和泡打粉搅拌均匀。（巧克力豆我使用的是可可百利入炉巧克力，如果手里没有T65粉可以用普通高筋粉代替）
最后倒入牛奶搅拌均匀
烤盘上铺上油纸，将面团分成30g-40g团，在油纸上压扁，压上碧根果和少许耐烤巧克力豆，上下火180度，烤15-17分钟