鲍鱼虾干贝粥(
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葱、姜、香芹、香菜切碎备用
将虾鲍鱼洗净放姜片倒入蒸鱼豉油,水开后放入锅内蒸10分钟
大米浸泡5分钟 把水倒出,加入少许植物油搅拌均匀备用
干贝洗净泡软
砂锅内做水烧开,倒入大米、干贝中火煮开大约15-20分钟
接着倒入蒸好的虾和鲍鱼搅拌,倒入一勺鱼露、少许白胡椒粉调味,撒上姜丝,继续熬煮5分钟至粘稠
最后撒上葱花香菜出锅