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巧克力纸杯蛋糕(
7
/8)
先把玉米油和鸡蛋混合搅拌均匀
加入糖,过筛所有粉类,最后加盐牛奶搅拌均匀
搅拌至浓稠状
放入60g巧克力在面糊里,我用的过年时买的不规则巧克力,里面有白巧克力夹心
用勺子舀起面糊倒入纸杯里,我的纸杯是直径7cm,长度为5.5cm,正好做3个,放入烤箱180度先烤10分钟
十分钟之后把剩下的20g巧克力放在表面继续烤15分钟,这个时间自己根据自家烤箱掌握,我烤的时间有点长了巧克力开始碳化了,下次缩短5分钟。
出炉装饰,浪漫下午茶和心爱的他一起品尝吧。
里面的流芯