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草莓酱(
2
/5)
草莓洗净沥干水分。
草莓去蒂。
将每个草莓随意切2刀后放入冰糖腌制。
腌制草莓变软、冰糖开始融化,挤入柠檬汁,上火熬制。(要小火慢慢熬,以防熬糊)
熬成粥状,晾到30至40左右时,加入蜂蜜拌匀即可。