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南瓜疙瘩汤(4/6)
准备用料:葱姜蒜适量,不喜欢姜味的可以不用。南瓜切块。面粉小半碗
热锅,到油,油微热,葱姜蒜爆香!
超出香味,倒入南瓜块翻炒一下,接着到少许酱油,一小勺盐。大概5,6分钟倒入清水即可,多莫过食材一些。中火煮开。
南瓜煮的同时开始调小疙瘩!小窍门,把直饮水关开到最小,滴答的状态,边滴边用筷子快速搅拌。。开锅后5分钟一边搅拌一边搭配锅里就可以咯
最后准备了一点小米辣,一点就够味!喜欢辣的朋友自己看着准备
出锅前又加了一小勺半盐,出锅后加了一点醋,酸甜辣不油腻,真的好好吃!这次酱油放多了,颜色好深,味道还是不错滴!