土豆鸡翅根(4/5)
将鸡翅用葱姜蒜腌制,加入少量花椒和八角,倒入料酒两勺,时间大约30分钟
放入油,大火炒制金黄色
一罐啤酒
没过1/2处加入老抽,生抽,干辣椒,放入已切块的土豆
大火烧开,转中火15-20分钟即可