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鱼香排骨焖面(0/8)
排骨抄水，里面放一些花椒去土腥味，不要抄时间过久带点血色。这样的排骨还有一部分水份
同时配菜胡萝卜切块热水抄，水里面放一点盐，时间两分钟即可
取一个碗放冷水里面加盐，胡萝卜出锅立刻放这里面，保持颜色，然后取出来放入盘子里面，加入（蚝油，盐，味精，生抽）搅拌，放置一边
下油锅，放白糖然后白糖微微焦色时放入排骨炒出焦色放入（酱油，料酒，）
这些也放里面
加热水没过排骨，煮10分钟放入米醋
下面条，纵向叠放面条，加少许盐煮熟
解馋而且不腻