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比利时焦糖饼干（低脂全素）(3/12)
白砂糖和凉水加入奶锅。中火至白砂糖融化。改小火
粘稠
全程无需搅拌。至琥珀色后关火加入热水，会沸腾“哗”一下后就好了，搅拌均匀
室温晾凉后加入盐和油，拌匀
面粉过筛
面粉加入步骤4液体。拌匀。
一层油纸铺在案板上（或保鲜膜，若是油纸事先在案板上滴点水粘住油纸）
面团揉圆后再铺一层油纸，擀开
切成你想要的形状。边角料再次擀开，切形状。如此重复至边角料快没了。
烤箱180度上下火预热5分钟。放入饼干烤13分钟左右（根据自家烤箱脾气）
刚取出来热乎的有点软莫怕。晾凉就脆了。
好吃嘻嘻