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扁豆炒火腿(
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将扁豆切成丝,火腿切片待用
待锅里油热之后,先放入火腿清炒,至两面金黄之后加入切好的扁豆丝,防止锅干可适量加水
将扁豆放入大概五分钟后,加生抽调味,最后加入适量的盐和味精即可,美味的扁豆炒火腿就出锅了