干煸芸豆(
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芸豆洗净放入筐中
锅内加半锅水,烧开后倒入芸豆汆烫至熟透（捞出一根用手掐一下很容易掐开就熟了）
捞出过凉水沥干水份
切成5厘米长的小段
葱姜辣椒洗净切成薄片
锅内放油，油热后放入葱姜辣椒和花椒炒香
倒入芸豆翻炒片刻
加入盐和酱油翻炒均匀，一直炒至芸豆水份蒸发，表面微黄就好了
炒好盛出
