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苹果醇香马芬(2/7)
苹果去皮切成小丁，放入碗中，加入10g木糖醇，隔水熬制木糖醇完全融化、苹果肉变透明，略黏稠后冷却待用
剩余的白糖倒入色拉油中，搅打均匀，再加入鸡蛋充分搅匀
再加入牛奶充分搅匀
加入盐，筛入低粉，混合均匀
再加入泡打粉混合均匀，烤箱175度开始预热
最后将蛋糕糊倒入纸杯中，纸杯中倒入三分之一蛋糕糊，铺一层苹果丁，再倒入一层蛋糕糊，接着铺一层苹果丁。记住：纸杯不宜超过八分满。
送入烤箱，175度中层25min，闷3min左右出炉。